Probleem
De land- en tuinbouwsector produceert jaarlijks veel organisch afval. Het groenafval, zoals stengels, bladeren en afgekeurde vruchten van planten, wordt in een laagwaardig recycling proces gecomposteerd waarbij veel CO2 vrijkomt. Ook komt bij compostering methaan en andere schadelijk gassen vrij, die veel meer belastend zijn dan CO2.Tevens komt er bij compostering een minerale reststroom (de sappen die er uitkomen) vrij die vaak in het rioolsysteem terecht komt.
Aanpak
In dit project worden de volgende activiteiten uitgevoerd:
- Oprichten van een projectmatig samenwerkingsverband. De partners zijn bekend en hebben aangegeven dat ze aan dit project willen meewerken.
- Processen ontwikkelen om 5 verschillende soorten organische afvalstromen uit de land- en tuinbouw volledig te recyclen tot biologische meststoffen: biologische kalium, biologische stikstof en biologische fosfaat. De organische reststromen zijn afkomstig van de paprikateelt (kas), chrysantenteelt (vollegrond in de kas), alstroemeriateelt (vollegrond in de kas), ilex- en pioenteelt (vollegrond buiten) en de spruitjesteelt (vollegrondsgroententeelt buiten).
- Beproeven van de biologische meststoffen in de plantenteelt waar de afvalstromen vandaan komen.
- Onderzoeken welke eigenschappen de overgebleven perskoek na het persen van de 5 organische reststromen heeft en voor welke toepassingen deze geschikt is.
Verwacht resultaat
In dit project worden processen ontwikkeld om organische afvalstromen van 5 bedrijven uit de land- en tuinbouw volledig te recyclen tot diverse biologische meststoffen. Tevens worden in dit project de biologische meststoffen in de plantenteelt van deze 5 telers beproefd. Daarnaast wordt onderzocht welke eigenschappen de overgebleven perskoek na het persen van de organische reststromen heeft en voor welke toepassingen deze geschikt is.
Website: https://biota.nu/nl/producten-2/
