Netwerk Platteland

Terug naar projecten overzicht

Beschrijving project (project is afgerond)

Probleem

In de voedselketen spelen vooral economische waarden een rol, de sociale en ecologische waarden blijven daarbij achter. De schakels in de keten (boer, groothandel, winkel, consument) kennen elkaar tegenwoordig niet echt meer. Zij zijn hoofdzakelijk gericht op optimalisering binnen het eigen bedrijf en niet zozeer op die van de gehele keten.

Aanpak

• Samen met de deelnemende partijen in de voedselketen wordt een nieuwe aanpak ontwikkeld waarin sociale en ecologische waarden een prominente rol spelen. In Collegiale Ketengroepen gaan alle schakels op regionale niveau samenwerken waarbij eerst de gemeenschappelijke waarden worden bepaald. Die komen tot uiting in een wensbeeld van de voedselketen van de toekomst.
• Middels bezoeken van elkaars bedrijf maakt men kennis met ieders drijfveren en werkwijzen.
• Via een stapsgewijze methodiek komt in beeld wat de kansen en risico’s van elke schakel zijn en waar men zorg voor dient te dragen. Op elk bedrijf spreekt men onderling af wie welke verantwoordelijkheden hierin gaat dragen én uitvoeren.

Eindresultaat

• Er is een structurele verandering opgetreden van losse individueel gerichte schakels naar een ketengemeenschap van samenwerkende schakels en sectoren. Daarin neemt iedere partij vanuit eigen initiatief de verantwoordelijkheid voor bepaalde sociale en ecologische waarden.
• Er zijn nieuwe ketenverbanden, voedselketens en nieuwe producenten ontstaan met eigen producten en vormen van financiering.
• De deelnemers aan een Collegiale Ketengroep hebben een gedeeld toekomstbeeld, toetsen dat aan de praktijk, formuleren eigen actiepunten en werken zo aan de transitie naar een duurzamere samenwerking in de keten.
• Het uitproberen, reflecteren en verfijnen van de methode leidde tot een samenhangend en bruikbaar instrument van Collegiale Ketengesprekken, dat is vastgelegd in een handboek.
• Doordat de gesprekken positieve resultaten opleveren voor deelnemende schakels en deze hun ervaringen communiceren met anderen, ontstaat een olievlekwerking.

Website: Collegiale - Keten (collegialeketen.nl)