Projectbeschrijving
Probleem
De vraag vanuit de markt is duidelijk, betaalbaar, duurzaam varkensvlees, waarbij rekening wordt gehouden met dierenwelzijn en ammoniakreductie. Het hierop aanpassen van bestaande stallen is kostbaar, daarom wordt in dit project een stalconcept ontwikkeld, wat duurzaam vlees kan bieden tegen een concurrerende prijs.
Aanpak
Er wordt gewerkt aan een data gedreven zelflerende stalomgeving met de volgende onderdelen:
- De ontwikkeling van een data collectie en -analyse systeem voor zelflerende stallen. Dit nieuw te ontwikkelen systeem kan de gewonnen data uit de stal analyseren en gedrag van de dieren voorspelbaar maken, wat mogelijkheid biedt om het systeem per varken in te richten en de processen tot in detail te managen.
- ‘Ontwikkeling’ van het nieuwe varken voor de nieuwe door data gedreven stalomgeving: het stalconcept is het groepsgedrag en de sociale interactie tussen de varkens van essentieel belang. Daarbij zullen de stalcondities zich continue aanpassen naar de behoeften van de dieren.
- Ontwikkeling van een nieuw individueel voer o.b.v. circulaire grondstoffen: doordat binnen dit project informatie wordt gewonnen over ieder individueel varken kan er aan de hand van de individuele behoefte van het dier, voer worden ontwikkeld en gevoerd. Aan de hand van real-time verkregen data kan worden geanalyseerd welke ingrediënten van het voer zorgen voor een optimale ontwikkeling van het dier (zowel in lichamelijke kwaliteiten als het gedrag van het dier)
Resultaat
Er wordt een nieuw stalconcept ontwikkeld, waarin de varkens real-time gevolgd worden middels eartag-sensoren, met een varkenstoilet voor reductie van ammoniakuitstoot, een voersysteem op basis van de individuele behoefte van de dieren en een klimaatsysteem voor de stimulatie van natuurlijk gedrag. Zo kan het natuurlijk gedrag van de varkens worden bevorderd, wat stress onder de varkens vermindert
Website: www.hetfamilievarken.nl
