Projectbeschrijving
Probleem
Op veehouderijbedrijven worden hoge kosten gemaakt om reststromen (mest) af te voeren. Ook is er een milieu impact. Er bestaan installaties die de mest verwerken tot een product dat getransporteerd kan worden en in andere sectoren gebruikt wordt, maar dit zijn kostbare processen waar veel energie voor nodig is. In de stallen komen verschillende gassen vrij die de lucht vervuilen en de CO2 uitstoot is aanzienlijk. In de groenteteeltsector is veel ervaring met het opvangen en toedienen van gassen bij de groenteplanten. Deze ervaring willen we in dit project gebruiken.
Aanpak
In dit project wordt een oplossing uitgewerkt om aan de ene kant de reststoffenstroom van de veehouderij op duurzame wijze te verkleinen en aan de andere kant de concurrentiepositie voor de lokale groententeelt te verbeteren. In de inventarisatiefase worden de volgende activiteiten uitgevoerd: Inventarisatie details probleem, Inventarisatie opvang reststromen uit de veehouderij, Inventarisatie geschikte groentegewassen, Inventarisatie toediening reststoffen en warmte aan groenteplanten en Marktonderzoek. In de fase van oplossen knelpunten gaat het om opvang reststoffen, processen in kaart brengen, bestaande technieken en installaties beoordelen, groenteteelt benodigdheden en aanpassen voeding vee. Vervolgens wordt een haalbaarheidsstudie gedaan en wordt het systeem aangekocht en getest.
Resultaat
In dit project wordt aangetoond hoe er groente geteeld kan worden met reststromen uit de veehouderij. Uitgezocht wordt welke groenten er direct naast de stal geteeld kunnen worden met de warmte, het vocht, de gassen en de meststoffen van het vee. De projectdeelnemers zijn producenten, ontwikkelaars, toeleveranciers, adviseurs en onderzoekers uit zowel plantenteelt als veeteelt.
