Projectbeschrijving (project is afgerond)
Probleem
Beide gemeenten willen bestaande netwerken, lokale initiatieven, producenten, consumenten en gemeentelijke projecten verbinden d.m.v. het oprichten van een samenwerkingsverband. Wat er mist is voedselbeleid, een uitvoeringsagenda, consumentenbewustzijn en een robuuste infrastructuur die producenten uit de streek en consumenten met elkaar verbindt. Er zijn verschillende startende netwerken en initiatieven in de Achterhoek en directe omgeving van Lochem en Bronckhorst. Echter, de onderlinge samenhang van de keten kan nog worden versterkt.
Aanpak
Er wordt een voedselcoördinator aangesteld de volgende activiteiten uitvoert: verkenning van belangen en wat er speelt, contact met bestaande netwerken (zoals Slow Food Achterhoek, VSA en Heerlijckheid Achterhoek), verkennen van best-practices, verbindende sessies, oprichting samenwerkingsverband voedselnetwerk d.m.v. getekende samenwerkingsovereenkomst en verslag t.b.v. kennisdeling. De aanpak volgt drie (deels parallelle) fasen:
- Inventarisatie van deelnemers voor het samenwerkingsverband
- Opzetten robuust samenwerkingsverband met deelnemers
- Borging continuïteit
Eindresultaat
De voedselcoördinator in Lochem en Bronckhorst heeft verbindingen gelegd tussen producenten, distributeurs, verwerkers, retail, horeca en bedrijven op het gebied van lokaal voedsel. Met als resultaat meer zichtbaarheid en bekendheid van lokale producten door een brede verkenning onder belangenpartijen, enquête en ondersteuning van meerdere initiatieven en korte ketens. Vier onderzochte samenwerkingsverbanden hebben geleid tot concrete vervolgactiviteiten.
- Samenwerkingsverband Acht Kastelen Cider is vastgelegd in een overeenkomst en daarmee officieel opgericht.
- Samenwerkingsverband met de gemeenten Lochem, Bronckhorst en Zutphen, Vereniging Streekproducten Achterhoek-Liemers, Binnenstadsmanagement Zutphen en Versboerderij Daalwiek is vastgelegd in een overeenkomst. Een vervolgaanvraag hiervoor is gehonoreerd i.h.k.v. de POP3-maatregel Korte Voorzieningsketens.
- Samenwerkingsverband Achterhoekse Kroket en Hamburger heeft besloten samen te werken maar deze samenwerking niet verder formaliseren. De kroketten zijn inmiddels te verkrijgen in het bedrijfsrestaurant van de gemeente Bronckhorst.
- Samenwerkingsverband energie en lokale producten is onderzocht. Dit project wordt verder opgepakt door partijen als Lochem energie en Zonkracht Hummelo.
